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麺 ブラウン@春日部:麺好い(めんこい)ブログ:So-net blog...
見た目ちょっぴり、ラーメン二郎っぽいですね濃厚スープ、アブラーな感じも良く旨いっすね麺と野菜が多いので、天地返しやってみました 箸とレンゲで麺とトッピングを度ひっくり返します そして待つことしばし、らーめんトッピングどかキャベ完成でーすトッピングの茹でキャベツ丼の上に山になってます 左、チビの取り皿は、普通にお椀とキティちゃんのフォークスプーンです 家族連れには、嬉しいですね左上、卓上の様子です
旭川ラーメン Saijo 麺達七人衆(品達)@品川/THE・ホルメン:...
ニンジンなども入って、なかなかイイ感じ モツ煮込みは、柔らかくって味が沁みてて美味しいです あっさり目のスープには合ってます 麺は細縮れで、特徴の無いオーソドックスなタイプ これで、こんにゃくが入ってれば、居酒屋小鉢系の定番モツ煮の雰囲気バッチリでしすね 途中から、卓上一味をぶちかけて完食 年夏のイベントの時も、旭川ラーメンさいじょうのプライスが最上でした爆メニューはスッキリと優しいお味なので、お
麺屋 宗 中目黒店@中目黒/鴨三昧 ~進化形~:麺好い(めんこい)ブロ...
玉子とマゼマゼしていただくと、美味いです そしてピンクのハムっぽいのがローストダック 生の牛肉を使ったのは、本店での提供が月日月日で、今年は丑年だから牛にひっかけてのことだそうです 冷水でしめられているのかキリリと冷たく、時節柄最初は驚きますが、冷たい方が味付けのコントラストや輪郭がハッキリと出ますね 他には、千切りの水菜に糸唐辛子、小口切り白ネギに微塵切り青ネギ、柔らか穂先メンマです 麺は、平打
なんつっ亭 弐 麺達七人衆(品達)@品川/春だぜッ!三味一体カリーつけ...
このチャーシュー、量も半端なく多くって、ストレートに美味かったです 午前中から、ビアプリーズな気分になりましたそして、まずはカレー味の和え麺 自宅で残ったカレーに、翌日そうめんを合わせて食べる事ってありますよねーウチだけまさにあんな感じです つけ汁の具は、茹でモヤシ、刻み青ネギ、そして大量の短冊切りチャーシューです スープが真黒なのは、こちらの味の決め手、パンチのある味わいの真黒なマー油がかけられ
せたが屋 麺達七人衆(品達)@品川/雲のらーめん:麺好い(めんこい)ブ...
せたが屋自慢の魚介スープとの相性抜群な麺ですねチャーシュー、せたが屋雲では提供前に炙っていたそうですが、その工程は省略かもただ、火を入れない状態でも、柔らかく、十分美味しいチャーシューでした 野菜の旨味が凝縮されたスープで、体が欲しているのか、とても美味しくいただけました ただし、ちょっとしょっぱく塩分強めかな麺は、平打ちでスープの絡みがとても良いです いかにも栄養価が高そうな感じで、ヘルシーっぽ